건강한 한 끼! 삶은달걀파스타 어때요?

오늘 건강한 한 끼 함께 만들어 볼까요?

다이어터와 유지어터 모두에게 좋고,

다이어트와 상관 없는 사람들에게도 맛있고 포만감 있게 먹을 수 있는 식단이에요. 

심지어 만드는 방법도 아주 간단합니다. 

 

이름은 바로

삶은달걀파스타!!

 

주재료

삶은 달걀

푸실리나 파르펠레 등과 같은 숏파스타

방울토마토

바질페스토

올리브오일

후추

파슬리(생략가능)

 

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♥ 삶은 달걀의 영양

삶은 달걀은 1개당 약 77칼로리로, 단백질이 6.26g, 지방이 5.3g, 탄수화물이 0.56g 포함되어 있습니다. 비타민 A, D, E, K와 콜린 등의 영양소가 풍부하여 건강에 이롭습니다. 

 

♥ 파스타의 영양

파스타의 종류에 따라 영양 성분이 다르게 나타납니다. 푸실리의 경우, 100g 기준으로 칼로리 364kcal, 지방 2g, 탄수화물 71.20g, 단백질 12.50g입니다. 푸실리는 탄수화물이 풍부하여 에너지원으로 좋고, 단백질도 적당히 포함되어 있어 균형 잡힌 식사에 활용할 수 있습니다.

 

♥ 방울토마토의 영양

방울토마토는 100g 기준으로 약 18kcal, 탄수화물 3.92g, 단백질 0.88g, 지방 0.2g입니다. 비타민 C와 식이섬유가 풍부하여 면역력 강화와 소화에 도움을 줍니다. 또한, 항산화 성분인 라이코펜이 많이 포함되어 있어 건강에 유익합니다.

 

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만드는 방법

 

1. 삶은 푸실리, 삶은 달걀, 방울토마토를 준비합니다. 

 

 

 

2. 푸실리에 삶은 달걀 두 개를 넣고 으깨 줍니다. 

 

 

 

3. 2에 바질페스토를 섞어 줍니다. 

 

 

 

4. 3에 반으로 자른 방울토마토를 올려 줍니다. 

 

 

5. 마지막으로 후추와 파슬리를 취향껏 뿌리면 완성입니다. 

 

 

 

영양적으로도 완벽한 탄단지를 이룬 맛있고 건강한 삶은달걀파스타!

푸실리를 한 번에 많이 삶아놓고 만들어 먹어도 좋아요!

주말 아침이나 도시락으로도 좋으니 한 번 만들어 보세요!