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건강

혈당스파이크 시대 지고 '저속노화식단' 뜰까

by 머니라이더 2024. 7. 31.

 

 

한동안 MZ 사이에서 '마라탕후루'가 선풍적인 인기를 끌었죠.

 

제로 시장이 급속도로 커지는 한편,

혈당 스파이크의 시대도 같이 도래한 것인데요!

 

청년 세대의 당뇨 환자가 급격히 늘었다는 뉴스는

더이상 뉴스가 아니게 되었습니다. 

그런 와중 반가운 소식도 있습니다. 

바로 '저속노화식단'이 뜨고 있다는 뉴스입니다. 

 

 

저속노화란?

>>저속노화는 신체의 노화를 늦추고 젊음을 유지하기 위한 방법으로, 건강한 식단과 생활습관을 통해 이루어집니다. 이는 우울감 해소에도 도움을 주며, 규칙적인 운동과 영양 관리가 중요합니다.

 

건강한 식단

저속노화 식단은?

>>저속노화에 좋은 식단은 주로 잡곡밥, 신선한 채소, 그리고 건강한 단백질을 포함합니다. 특히, 정제된 탄수화물과 단순당의 섭취를 줄이고, 혈당(GI)지수가 낮은 음식을 선택하는 것이 중요합니다. 올리브오일을 사용한 반찬과 함께 다양한 채소를 섭취하는 것도 추천됩니다.

 

혈당 지수를 줄여주는 잡곡

슈퍼푸드를 섭취하자!

>>저속노화에 도움이 되는 슈퍼푸드로는 현미, 귀리, 렌틸콩 등이 있습니다. 이들은 혈당 상승을 천천히 유도하여 노화를 늦추는 데 도움을 줍니다. 또한, 이러한 식품들은 항산화 성분이 풍부하여 세포 손상을 줄이는 데 기여합니다. 슈퍼푸드를 요리에 활용하는 방법으로는 귀리를 스무디에 넣거나, 샐러드에 렌틸콩을 추가하는 것이 좋습니다. 또한, 다양한 슈퍼푸드를 활용한 요리로는 브로콜리연어를 곁들인 건강식이 있습니다. 맛과 영양을 동시에 챙길 수 있습니다.

 

연어를 활용한 요리
항산화성분이 포함된 올리브유